Αδειάζει το κρεμμύδι, το γεμίζει με κιμά και τα τυλίγει με…! Το αποτέλεσμα; ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ…
Την παρακάτω πανεύκολη συνταγή τη βρήκαμε στο Team Traeger και ειλικρινά, είναι ό,τι καλύτερο έχουμε δοκιμάσει για τα καλοκαιρινά μας πάρτυ.
Υλικά:
- 2 μεγάλα, ξερά κρεμμύδια
- χοιρινό κιμά
- 1/4 φλιτζανιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1/4 φλιτζανιού μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1/4 φλιτζανιού μανιτάρια ψιλοκομμένα
- 1 κουταλιά κασταζή ζάχαρη
- 1 κουταλιά καυτερή ketchup
- 1 κουταλάκι σως σόγιας
- 1 κουταλάκι σως worcestershire
- 1/4 φλιτζανιού κρουτόν
- 1 πακέτο μπέικον
- 1 μπουκαλάκι σως μπάρμπεκιου
1. Προθερμάνετε το φούρνο.
2. Κόψτε το πάνω μέρος των κρεμμυδιών και αφαιρέστε την εξωτερική στρώση. Στη συνέχεια κόψτε το στη μέση και αρχίστε να το «ξεφλουδίζετε», κρατήστε όμως τα μεγαλύτερα κομμάτια για να τα γεμίσετε με τον κιμά.
3. Ανακατέψτε τον κιμά, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το μαϊντανό, τα μανιτάρια, τη ζάχαρη, τα καρικεύματα και το κρουτόν.
4. Φτιάξτε μπάλες από το μείγμα και βάλτε τις ανάμεσα σε 2 κομμάτια κρεμμύδι.
5. Στη συνέχεια τυλίξτε τα με μπέικον, χρησιμοποιώντας 3 λωρίδες για κάθε κρεμμύδι και «ασφαλίστε» το με οδοντογλυφίδες για να μην φύγουν τα κομμάτια κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
6. Ψήστε τα για 40 λεπτά, καλύψτε τα με σως BBQ και ψήστε για άλλα 5 λεπτά.
Πως σας φαίνεται;
Ενημερωθείτε για ότι συμβαίνει με ένα like στη σελίδα μας
Τα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση της ομάδας του “olagossip.gr”. Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατά την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη.
Tο olagossip.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!